Sklaven stellen keine Qualität her

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Ritter Sport kennt jedes Kind in Deutschland. Die meisten Kinder, die auf westafrikanischen Plantagen Kakao ernten, haben dagegen noch nie Schokolade gegessen. Kann ein Schokoladenfabrikant die Welt ändern? Ein Gespräch mit Alfred Ritter über Macht und Ohnmacht eines Unternehmers.

(c) Christoph Püschner/Zeitenspiegel

Von Tilman Wörtz

Ein Mann in einem gestreiften Hemd blickt selbstbewusst in die Kamera vor einem weißen Hintergrund.
Porträt Tilman Wörtz, Journalist bei der Agentur Zeitenspiegel

Tilman Wörtz hat Politikwissenschaft und VWL in Erlangen, Paris und Mexiko-City studiert. Er arbeitet seit 2000 als Reporter bei Zeitenspiegel Reportagen. Er interessiert sich für die wirtschaftliche und politische Entwicklung von Krisenländern.

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Herr Ritter, Sie sprechen offen darüber, dass Sie Kinderarbeit in Ihrer Schokolade immer noch nicht ganz ausschließen können. Dieses Problem so anzusprechen ist mutig.

 

Alfred Ritter: Wieso sollte ich etwas leugnen, das nicht auszuschließen ist? Der größte Teil der weltweiten Kakaoexporte kommt aus Westafrika. Der Kakao von dort ist konkurrenzlos günstig, als Volumenhersteller können wir nicht darauf verzichten. Und dass in Westafrika auch Kinder auf Kakaoplantagen arbeiten, ist bekannt. Es gibt viele Kinder, die zur Arbeit gezwungen werden, oder schlimmer noch: Sie werden verkauft und leben dann wie Sklaven. Das ist ein generelles Armutsproblem, das es zu lösen gilt. Die Kakaoproduktion kann dazu einen Beitrag leisten, wenn sie unter menschenwürdigen Bedingungen stattfindet. In diese Richtung hat sich in den vergangenen Jahren sehr viel getan.

 

Was genau?

 

Wir konnten lange nicht direkt bei Kakaoproduzenten einkaufen, sondern nur ü̈ber staatliche Stellen. Wir konnten deshalb nicht die Arbeitsbedingungen auf den Plantagen kontrollieren. Es war alles sehr undurchschaubar. Doch durch den Regimewechsel vor sechs Jahren sind demokratischere Verhältnisse eingekehrt. Der Markt ist transparenter geworden, die Behörden lassen mehr Akteure zu, auch ausländische.

 

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Alfred Ritter in seinem Büro in Waldenbuch. (c) Christoph Püschner/Zeitenspiegel

Was bedeutet das für Ihr Geschäft in Westafrika?

 

Wir können nun aus dem Land über zwei Partner nachhaltig zertifizierten Kakao direkt beziehen: über Fuchs & Hoffmann, ein deutsches Unternehmen, mit dem wir bereits langjährig zusammenarbeiten, und Cémoi, ein französisches Familienunternehmen. Dieser Kakao lässt sich bis zu den produzierenden Kooperativen rückverfolgen. Wir waren bereits auf den Plantagen und haben sie uns angesehen. So lässt sich natürlich garantieren, dass keine Kinderarbeit in der Schokolade ist.

 

Vor drei Jahren sagten Sie noch, Zertifizierungen seien Ihnen zu teuer, Sie wollten lieber selbst kontrollieren, wie der Kakao angebaut wird.

 

Das Angebot von zertifiziertem Kakao ist mittlerweile so gestiegen, dass wir diesen Bemühungen eine Nachfrage entgegen setzen wollen. Anfang 2017 haben wir einen Vertrag mit Trans Fair (Fairtrade) geschlossen, in dem wir uns verpflichten, innerhalb der nächsten drei Jahre mindestens zwanzig Prozent zertifizierten Kakao zu beziehen. Daneben erwerben und verarbeiten wir größere Mengen Kakao mit dem Zertifikat von UTZ. Wir gehen davon aus, dass wir noch vor 2020 eine Quote von 100 Prozent erreichen. Aktuell liegen wir noch bei rund 60 Prozent. Wir wollen auf die Rahmenbedingungen der Produktion auch über den Austausch und die Kooperation mit anderen Anbietern, NGOs, den Handel und die Politik Einfluss nehmen: im Rahmen des Forums Nachhaltiger Kakao und der World Cocoa Foundation. Diese Initiativen sind ein Grund dafür, dass sich auch in der Elfenbeinküste die Kakao-Produktion verändert.

 

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Die quadratische Tafelproduktion in der Schokoladenfabrik von Ritter Sport. (c) Christoph Püschner/Zeitenspiegel

Sie legen derzeit in Nicaragua eine der größten zusammenhängenden Kakaoplantagen der Welt an: 2500 Hektar. Kein anderer Schokoladenhersteller lässt sich auf die Risiken durch Klima oder Schädlingsbefall in der Landwirtschaft ein. Wie passt das mit ihren Plänen in der Elfenbeinküste zusammen?

 

Das ist kein Widerspruch. Sowas macht man nur, wenn man sehr langfristig plant. Wir wollen unseren eigenen Kakao produzieren, eigenes Know-how aufbauen, die Produktionsbedingungen selbst bestimmen. Aber das dauert. Der Aufbau einer Plantage setzt ein langfristiges Engagement voraus: Wir haben 2013 die ersten Wege angelegt, Setzlinge gepflanzt und können erst in diesem Jahr die erste kleine Ernte einfahren. Richtig relevant wird der Ernteertrag erst nach 2020. Das Projekt ist über Jahre ein Zuschussgeschäft.

 

Sie fahren vorläufig also zweigleisig. Aber die eigene Produktion ist der Idealzustand?

 

Ich bin überzeugt davon, dass Ritter Sport nur als Qualitätsmarke überleben kann. Kakao ist der zentrale Rohstoff für uns. Wenn ich nur kurzfristig Kosten und Nutzen der eigenen Produktion berechne, lohnt es nicht. Aber wenn ich die Sicherung der Qualität langfristig gewährleisten kann, macht die Investition Sinn. Wir haben jahrelang versucht, über Kooperativen von Kleinbauern genügend Kakao zu beziehen, der nach unseren Vorstellungen produziert wurde. Diese Bauern leben in den Bergen Nicaraguas und haben kleine Felder. Doch die Menge, die sie produzieren können, reicht nicht. Deshalb legen wir nun im Flachland nahe der Küste eine eigene Plantage an. Deren Erntemenge wird jedoch auch im Vollertrag ab 2022/2023 nicht unseren gesamten Bedarf decken können, weshalb wir weiter auch zertifizierten Kakao beziehen werden. Wir wollen jedoch über das reine Zertifikat hinaus Transparenz bis zum Ursprung in der Lieferkette.

 

 

Kakao ist ein Spekulationsobjekt geworden. Das ist schlecht für die Kakaobauern und für uns.

 

Die Kakaopreise schwanken seit Jahren. Sind Sie auch deshalb Plantagenbesitzer geworden?

 

Kakao ist ein Spekulationsobjekt geworden. Das ist schlecht für die Kakaobauern und für uns. Wir brauchen kalkulierbare Preise. Weil der Kakaopreis an der Börse schwankt, kann ich gar nicht genau sagen, ob sich meine Plantage wirtschaftlich lohnt oder nicht. Ein wenig vielleicht schon. Unsere Kosten für die Plantage dagegen sind immer die gleichen, ob der Preis nun nach oben oder unten weggeht. Kostenersparnis ist aber nicht unser Motiv.

 

Werden andere Hersteller Ihrem Beispiel folgen?

 

Das würde der Aufsichtsrat einer Aktiengesellschaft wohl nie genehmigen. Die erwarten von ihrem Vorstandsvorsitzenden schnelle Gewinne. Der hat eine Amtszeit von formal fünf Jahren, oft werden sie sogar schon vorher ausgewechselt. Meine Familie hat bis heute dagegen eine Amtszeit von 102 Jahren.

 

Wie lange planen Sie voraus?

 

Eine Generation.

 

Sie haben bisher nicht das Argument angeführt, dass Sie die Lebensbedingungen der Menschen in Nicaragua verbessern wollen.

 

Das kommt noch hinzu. Mit Sklaven stellen Sie keine hohe Qualität her. Wer gute Produkte will, braucht Leute, die gut ausgebildet sind und ihre Arbeit gerne tun. Sonst sabotieren sie heimlich. Man schmeckt es der Schokolade an, ob es den Leuten gut geht.

 

Entwicklungshelfer kritisieren, dass Sie selbst die Plantage in Nicaragua besitzen und das Land nicht den Bauern vor Ort geben ...

 

Das ginge zu weit. Ich bin schließlich Unternehmer und dafür verantwortlich, dass sich unsere Aktivitäten rechnen. Wir sind seit 20 Jahren in Nicaragua engagiert und kaufen auch weiterhin Kakao von Kleinbauern. Wir haben auch manchmal mit Entwicklungshilfeorganisationen gearbeitet. Ich denke aber, dass ich weiter komme, wenn ich vor Ort Geschäftsbeziehungen aufbaue, den Leuten auf Augenhöhe begegne und ihnen nicht einfach etwas schenke.

 

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Im Verkaufsshop des Ritter-Museums in Waldenbuch können Fans alle Varianten der bunten Ritter-Schokoladen kaufen. (c) Christoph Püschner/Zeitenspiegel

Wie viel Bio-Schokolade haben Sie denn im Angebot?

 

Der Anteil ist sehr gering. Viel weniger, als ich mir erhofft hatte. Ich mag's gar nicht sagen.

 

20 Prozent?

 

Nein, es ist ein schlapper, einstelliger Betrag. Schokoladenkäufer achten nicht besonders auf das Biosiegel. Außerdem hat uns der Biofachhandel ausgeschlossen, weil wir mit dem normalen Lebensmittelhandel zusammenarbeiten. Und damit gehen wir am halben Markt vorbei.

 

Wird die Plantage in Nicaragua Bio produzieren?

 

Nein, wir wollen als Neulinge in der Landwirtschaft nicht dieses Risiko eingehen, zumal Kakao sehr empfindlich und die Plantage sehr groß ist. Wenn wir mal einen Schädling haben, wollen wir auch etwas tun können. Wir verfolgen einen Ansatz, den man integrierte Landwirtschaft nennt. Also möglichst wenig Einsatz von Chemie, dafür aber die Düngung des Bodens durch Abfallprodukte der Kakaofrucht. Wir forsten das Gelände gerade auf: Hohe Bäume sollen den Kakaopflanzen Schatten spenden. Das ist eine spannende Kombination, denn die Schattenbäume kann man irgendwann auch ernten und verkaufen. Zum Beispiel Mahagoni.

 

Waren Sie schon mal in der Elfenbeinküste?

 

Ein Mal, ja. Auch im großen Dom in der Hauptstadt, einer Kopie des Petersdoms. Darin ist eine Marienstatue: Wenn Sie in einem Abstand von 15 Metern vor der Statue stehen, sehen Sie sie lächeln. Gehen sie auf sie zu, guckt sie ganz traurig. Ich finde, der Künstler hat damit sehr gut sein Land und die Gegensätze zwischen Arm und Reich beschrieben.

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Äthiopien,

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COVID-19 hat beispiellose Auswirkungen auf die Welt. Wie immer sind die Schwächsten am härtesten betroffen, sowohl zu Hause als auch – und dort besonders – im Ausland. Ein gemeinsamer Aufruf des Bundesministeriums für wirtschaftliche Entwicklung und Zusammenarbeit (BMZ) und des Department for International Development (DFID).

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Ein Mann am Schalter in rotem Hemd überreicht durch ein Gitter hindurch Geld an eine andere Person.
Benin: Mikrofinanzierung im Agrarsektor.

Ein Stabwechsel

Ein Bericht von Michael Brüntrup (DIE)

Subsahara-Afrika steht vor Entwicklungsschüben in der Landwirtschaft, ganze technologischen Entwicklungen könnten übersprungen werden. Doch wie sollen diese gelingen?  Über mögliche Rollen digitaler Dienste und ihre Potenziale.

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Ein Arbeiter in gelber Kleidung erntet Früchte in einer dichten Palmölplantage mit hohen Palmen.

Kein Regenwald für unseren Konsum

Ein Beitrag von Jenny Walther-Thoß (WWF)

Für die Herstellung von Palmöl, Fleisch oder Möbeln werden in den Tropen weiter Regenwälder gefällt. Höchste Zeit zu handeln. Lösungsvorschläge liegen auf dem Tisch.

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(c) Christoph Püschner/Zeitenspiegel
Indonesien / Borneo, März 2000: Nördlich von Palangkaraya liegen inmitten der verwüsteten Landschaft die Basislager illegaler Holzfäller.

Müssen wir ein neues Ernährungssystem wagen?

Ein Beitrag von Dr. Felix zu Löwenstein (BÖLW)

Ausbleibende Saisonarbeitskräfte und Virenexplosion in Schlachthöfen, steigende Gemüsepreise, Klimakrise - all das macht deutlich, was eigentlich schon seit Jahrzehnten klar ist: unser Ernährungssystem ist zwar hoch produktiv. Es ist aber nicht resilient.

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Eine stilisierte Erdkugel zeigt Lebensmittelverschwendung auf Bauernhöfen mit einem Flugzeug und Bauernhof im Hintergrund.

Wieviel verschwenden wir tatsächlich, Herr McFeely?

Ein Interview mit Peter McFeely (WWF)

Der WWF hat eine aufsehenerregende Studie zur Verschwendung von Lebensmitteln erstellt. Im Fokus: Die Verluste in der Landwirtschaft. Was getan werden kann, erläutert Peter McFeely, globaler Leiter der Abteilung Kommunikation und strategische Planung

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Eine globale Ansicht der Erde mit dem Titel "BMZ-Kernthemenstrategie: Eine Welt ohne Hunger" wird gezeigt.

Noch neun Ernten bis 2030: Wie stellt sich das BMZ zukünftig auf?

Ein Interview mit Dirk Schattschneider (BMZ)

Die Sonderinitiative „EINEWELT ohne Hunger“ (SEWOH) wird eins der fünf Kernthemen im BMZ . Dirk Schattschneider, Beauftragter der SEWOH im BMZ über bisherige Ansätze, zukünftige Aktionsfelder und den politischen Willen, den Hunger zu beenden.

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Ein komplexes Netzwerk aus farbigen Kabeln und Schaltern ist auf einem technischen Schaltplan angeordnet.

Die Zukunft der Entwicklungspolitik: Das sagen die Bundestagsfraktionen

Ein Beitrag von Journalist Jan Rübel

Sechs Fraktionsvertreter legen dar, wie Entwicklungszusammenarbeit zukünftig aussehen könnte.

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Text der BMZ-Kernthemenstrategie zu globaler Agrartransformation über einem Bild der Erde im Weltraum.

JETZT NEU: BMZ-Strategie "Leben ohne Hunger"

Eine BMZ-Kernthemenstrategie

Ein Leben ohne Hunger innerhalb der planetaren Grenzen ist möglich! Mit diesem Leitgedanken tritt ab sofort die neue BMZ-Strategie zu unserem gemeinsamen Thema, Leben ohne Hunger, in Kraft. Erfahren Sie hier mehr.

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Grafik mit dem Titel "Fünf Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung" und passenden Symbolen.

Fünf Tipps zur Reduzierung von Lebensmittelverschwendung

Ein Listicle gegen Lebensmittelverschwendung

Ob Bananenbrot aus braunen Bananen, bewusste Einkaufspläne oder Foodsharing: Wir geben euch fünf Tipps wie ihr eure alltägliche Lebensmittelverschwendung reduzieren könnt.

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Ein Mann mit rotem Helm bedient eine landwirtschaftliche Maschine in einem modernen Verarbeitungsbetrieb.

„Menschen werden für den Wandel der afrikanischen Wirtschaft eine wesentliche Rolle spielen“

Ein Beitrag von Ben Leyka

Das Potenzial des afrikanischen Nahrungsmittelsektors ist immer noch viel zu eng mit den natürlichen Ressourcen des Kontinents verbunden, behauptet Ben Leyka. Er möchte dies mit dem African Agri Council ändern.

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Junge Pflanzen wachsen in einem geordneten Muster in einer Gärtnerei, umgeben von üppigem Wald.

Neue Gesetzesinitiativen für entwaldungsfreie Lieferketten als Wendepunkt

Ein Artikel von Gerhard Langenberger

Entwaldungsfreie Lieferketten bergen Herausforderungen und Chancen – sowohl für Kleinbauernfamilien als auch für die internationale Forstverwaltung. Die Verantwortung von Unternehmen und mögliche Anreize für Hersteller sind weitere Stellschrauben, die es zu prüfen gilt. Doch was bedeutet "entwaldungsfrei" eigentlich?

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Ein Schlepper zieht ein riesiges Containerschiff voller bunter Frachtbehälter auf dem Meer.

David gegen Goliath: Folgen von global gehandelten Agrarrohstoffen und Nischenprodukten

 

Ein Artikel der Initiative für Nachhaltige Agrarlieferketten (INA)

Eine von der Deutschen Gesellschaft für Internationale Zusammenarbeit (GIZ) herausgegebene Studie prüft die Unterschiede zwischen global gehandelten Agrarrohstoffen und heimischen Nischenprodukten bezüglich des ökonomischen, ökologischen und sozialen Einflusses auf die Ursprungsregion. Die Ergebnisse liefern neue Hinweise, um Lieferketten nachhaltiger zu gestalten.    

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Eine Hand sammelt bunt leuchtende Kakaofrüchte in einem Wald, um die Geschichte der Schokoladenherstellung zu beginnen.

Côte d’Ivoire: Zukunft fängt beim Essen an

Ein Beitrag der GIZ

Wie Ernährungstrainerin Edwige ivorische Kakaobäuerinnen und Kakaobauern fit für eine gesündere Zukunft macht.

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Nahaufnahme von Händen, die eine geöffnete Kakaofrucht mit sichtbaren weißen Bohnen halten, umgeben von Laub. | © GIZ Ute Grabowsky

Côte d’Ivoire: Nachhaltigem Kakao auf der Spur

Eine Reportage der GIZ

Bis Ostern 2022 wird alle zwei Wochen eine neue Folge veröffentlicht, in der die GIZ Menschen vorstellt, die sich für fairen und nachhaltigen Kakao in Côte d’Ivoire und Deutschland engagieren.

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Ein Bündel Bananen liegt hinter einem Schild mit dem Text zur Bedeutung fair gehandelter Produkte und dem Hashtag #ichwillfair.

Fairer Handel und Klimagerechtigkeit: Alles hängt zusammen

Ein Beitrag der Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten (INA)

Organisationen des Fairen Handels und die Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten (INA) haben zur Cop 26 die #ichwillfair-Kampagne gestartet, um die Verbindung von globalen Lieferketten und dem Klimawandel aufzuzeigen.

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Reihen von Reisfeldern zeigen die SRI-Methode, die für ein optimiertes Wachstum sorgt.

Der Reissektor in Westafrika: Eine politische Herausforderung

Neue Einblicke zur Entwicklung des Handels und der Reiswertschöpfungskette in Westafrika

Niedrige Importzölle, Schmuggelaktivitäten, unvorhersehbare Steuerbefreiungen und eine schwache Durchsetzung von Lebensmittelsicherheitsnormen: Das Potenzial lokaler Reis-Wertschöpfungsketten wird in westafrikanischen Ländern untergraben.

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Fischer entladen einen großen Fischfang mit einem Netz auf einem Schiff, während Arbeiter den Fang begutachten.

Im Kampf gegen illegale Fischerei

Eine Reportage

Meere sind wichtig für die Ernährung. Doch sie sind überfischt. Um diesen Trend aufzuhalten geht die Weltgemeinschaft nun gegen illegale Fischerei vor. Journalist Jan Rübel hat dazu unter anderem mit Francesco Marí, Referent für Welternährung, Agrarhandel und Meerespolitik bei „Brot für die Welt“, gesprochen.

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Ein stolzer Hahn steht in einem ländlichen Hühnerstall, umgeben von anderen Hühnern.

Helfen Einfuhrbeschränkungen wirklich der armen Bevölkerung in Westafrika?

Ein Beitrag von Isabel Knößlsdorfer

Einheimische Hersteller*innen sollen durch protektionistische Maßnahmen wie Zölle geschützt werden, um im Wettbewerb mit preiswerteren Importprodukten bestehen zu können. Am Beispiel von Hühnerimporten in Ghana wird in dieser Studie untersucht, ob sich die Beschränkungen insgesamt positiv oder negativ auf den Lebensstandard der Haushalte auswirken.

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Eine Gruppe von Menschen geht auf einem Feld in Tansania entlang, neben blühenden Sonnenblumen.

Das Sang’alo Institute investiert in den Anbau von Sonnenblumen

Ein Beitrag von James Wanzala

Kenia ist ein großer Importeur von pflanzlichen Ölen, vor allem aus Indonesien und Malaysia, darunter Sonnenblumenöl. Aufgrund des russischen Angriffskrieges gegen die Ukraine kam es zu Lieferengpässen und Lebensmittelknappheit, was dazu führte, dass Pflanzenöle in Kenia weniger erschwinglich waren. Als Reaktion auf das fehlende Angebot nahm das Sanga'alo Institute of Science and Technology diesen Impuls auf, schloss sich mit der GIZ zusammen und etablierte den regionalen Anbau und die Verarbeitung von Sonnenblumen.

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Vom Feld in den Fanshop: Wie man einen Topf größer macht

Ein Beitrag von Jan Rübel

Biobaumwolle finden viele gut – aber dennoch wird es Bäuerinnen und Bauern schwergemacht, ihren konventionellen Anbau zu ändern. Ein neues Projekt setzt an diesem Dilemma an: Fußballbundesligisten in Deutschland fördern die Umstellung auf Bio-Baumwolle in Indien. Und schaffen damit ein Exempel.

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Illustration einer Insel mit landwirtschaftlichen Betrieben und städtischen Gebäuden, die eine Agri-Food-Landschaft darstellt.

Die Agri-Food Map: Eine interaktive Karte zur Erkundung nachhaltiger Agrar- und Ernährungssysteme

Ein Beitrag der GIZ

Die komplexen Zusammenhänge der Transformation der Agrar- und Ernährungssysteme sind oft nicht leicht zu verstehen - die Agri-Food Map, eine interaktive Online-App, trägt durch ein breites Spektrum an verständlich aufbereiteten Informationen dazu bei, die umfassenden Zusammenhänge zugänglich zu machen.

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Ein Mann gießt mit einer Gießkanne Pflanzen auf einem weiten Feld, um die Ernte zu unterstützen.

Stärkung der Marktanbindung kleinbäuerlicher Betriebe angesichts globaler Versorgungsengpässe

Ein Beitrag von Niladri Sekhar Bagchi

Die Folgen des russischen Angriffskrieges in der Ukraine haben es vielen Ländern ermöglicht, neue Exportmärkte für ihre landwirtschaftlichen Erzeugnisse zu erschließen. Kleinbäuerliche Betriebe sind dabei jedoch weitgehend außen vor geblieben. Wie sich das ändern lässt, erläutert Dr. Niladri Sekhar Bagchi anhand seiner Erfahrungen in Indien.

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Menschen stehen in einer langen Schlange, um sich an einem Tisch im Freien registrieren zu lassen, während Gebana-Mitarbeiter assistieren.

Das Prinzip des Teilens

Ein Beitrag von gebana

gebana, ein Schweizer Fair Handelsunternehmen, verfolgt mit seiner Firmenphilosophie das Prinzip „Teilen“: Bauernfamilien im Globalen Süden werden direkt am Umsatz ihres Online-Shops beteiligt. Caroline Schaar, Marketing bei gebana, erklärt den Ansatz des Unternehmens.

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Eine Frau in traditioneller Kleidung lächelt glücklich in die Kamera, umgeben von grüner Natur.

Gemeinsam #GegenHunger und #GegenArmut

Eine Kampagne des Bundesentwicklungsministeriums

Zum Welternährungstag startet das Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (BMZ) eine Kampagne: Drei Frauen aus Kenia, Benin und Ecuador berichten, wie sie Hunger und Armut mit ihren Ideen und lokalen Lösungen bekämpfen. 

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Eine Hand erntet leuchtend gelbe und orangefarbene Kakaofrüchte in einem Wald in Côte d'Ivoire.

Naturschutz rund um die Welt

Ein Beitrag von WWF

Von Maßnahmen zur Förderung der Artenvielfalt in Deutschland bis zu nachhaltigeren Anbaumethoden von Kakao in Ecuador: WWF arbeitet auf diversen Ebenen. Beim WWF Stand auf der Grünen Woche wird gezeigt, wie facettenreich Naturschutzarbeit ist und welche Rolle die Entscheidung eines Jeden spielt.

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Blick nach oben in einen dichten vietnamesischen Wald mit hohen Bäumen und grünem Laub. | © GIZPhan Nhat Anh

Zusammenarbeit statt Koexistenz

Ein Beitrag der Initiative für nachhaltige Agrarlieferketten (INA)

Die Nachfrage nach nachhaltigen Produkten und Lieferketten steigt kontinuierlich. Die DIASCA ist eine Allianz, die an Lösungen gegen Abholzung und für existenzsichernde Einkommen und Löhne in Agrarlieferketten arbeitet.

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Ein Mann steht lächelnd mit ausgebreiteten Armen in einem kreativen Atelier voller Kunstwerke und Materialien.

Von der Staude zum Laufsteg – Bananenseide als Alternative

Ein Beitrag von Paul Kadjo

Die Textilindustrie trägt erheblich zur Umweltverschmutzung bei, da sie jährlich über 100 Milliarden Bekleidungsartikel produziert, was zu enormen CO2-Emissionen und Wasserverbrauch führt. Modedesigner Paul Kadjo setzt auf Bananenseide als umweltfreundliche Alternative, um die Textilproduktion umweltbewusster und sozial gerechter zu gestalten.

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Luftaufnahme von grünen Teeplantagen und Wäldern in Kericho County, die eine harmonische Landschaft bilden. | © Wallace Gichunge

Wie ein Tee zum Waldschutz und zur Ernährungssicherheit beiträgt

Ein Beitrag von Wallace Gichunge

Die Nyayo Tea Zones Development Corporation setzt sich für den Erhalt der Wälder in Kenia ein: Durch das Einrichten so genannter Pufferzonen, die mit Bäumen und Tee bepflanzt werden, wird der Abholzung entgegengewirkt. Neben der Produktion von umweltfreundlichem Tee kommt das Projekt den Ressourcen der Wälder und der Lebensgrundlage der in der Nähe der Wälder lebenden Gemeinden zugute, sagt Projektmitarbeiter Wallace Gichunge.

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In einem üppigen Wald erntet eine Gruppe Menschen fleißig Kakaofrüchte und sammelt sie in einem großen Behälter.

10-Punkte-Plan für einen nachhaltigen Kakaosektor

Ein Beitrag von Jens Busma

Das Entwicklungsministerium (BMZ) und das Landwirtschaftsministerium (BMEL) haben einen 10-Punkte-Plans für einen nachhaltigen Kakaosektor vorgestellt. Die Neufassung berücksichtigt die Lieferkettengesetzgebung und aktuelle Entwicklungen. Sie legt besonderen Fokus auf existenzsichernde Einkommen, verantwortungsvolle Einkaufspraktiken sowie ökologischen und klimafreundlichen Kakaoanbau.

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Eine Person sortiert Kaffeebohnen auf großen Trockengestellen in einer ländlichen Landschaft unter blauem Himmel.

Weltverbesserung, schlückchenweise

Ein Beitrag von Jan Rübel

Maura Oerding hat eine Mission: Mit dem Spezialitätenkaffee Angelique's Finest will sie nicht nur neue Märkte erschließen, sondern auch die Kaffeeindustrie revolutionieren. Ihr Erfolgsrezept? Frauen aus Ruanda und Uganda stärken – vom Anbau bis zur Vermarktung. Oerdings Ziel: Qualität, Fairness und Selbstbestimmung in jeder Bohne.

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Eine Frau präsentiert auf der BIOFACH-Messe ein Produkt vor einem Regal mit biologischen Lebensmitteln.

BIOFACH als Game Changer für Bio-Produzent*innen

Von Claudia Jordan

Im Jahr 2025 feiern die GIZ und das Import Promotion Desk (IPD) zehn Jahre erfolgreiche Zusammenarbeit. Mit ihrem gemeinsamen Stand auf der BIOFACH-Messe in Nürnberg konnten sie über 300 Bio-Unternehmen aus Partnerländern auf dem europäischen Markt bekannt machen. Und die Reise geht weiter – trotz Herausforderungen auf dem globalen Markt.

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Ein Mann erntet natürlichen Kautschuk von einem Baum im Wald und hält einen Behälter und ein Werkzeug in den Händen. | © GIZ

Vom Baum auf die Straße: Die Geschichte von Naturkautschuk

Ein Beitrag von Carlos Castellanos & Yvonne Bielfeld

Der Schuhhersteller Cueros Vélez als gutes Beispiel für die Verantwortung der Privatwirtschaft: Eine Fotogalerie zeigt, wie die Rinde des Kautschukbaums zu einem zuverlässigen und dennoch abholzungsfreien Begleiter auf unseren Straßen wird.

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Ein Redner gestikuliert während einer Präsentation beim Bundesministerium für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung.
Festveranstaltung zur AGRA Tagung im BMZ Berlin mit Strive Masiyiwa

Der Kommunikator

Ein Bericht von Jan Rübel

Was haben Elektrotechnik, Telekommunikation und Landwirtschaft gemeinsam? Sie wecken die Leidenschaft von Strive Masiyiwa: Vor 30 Jahren startete er mit 75 Dollar eine Elektroinstallationsfirma, surfte später als Pionier auf der Telekommunikationswelle – und engagiert sich heute für die Transformation afrikanischer Landwirtschaft.

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Eine behandschuhte Hand überprüft sorgfältig die Qualität von Schokoladen auf einem Produktionsband.
Baden-Württemberg, Waldenbuch: in der Vertafelung bei dem Süßwarenhersteller Alfred Ritter.

Von Anfang bis Ende gedacht: Eine Vision der Verknüpfung

Ein Beitrag von Tanja Reith

Bisher agiert Landwirtschaft in Afrika wie allein vor sich hin. Kleinbäuer*innen, digital verknüpft mit den globalen Wertschöpfungsketten in der Nahrungsmittelindustrie – wie könnte das funktionieren? Eine Anleitung.

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(c) Donwilson Odhiambo/ZUMA Wire/picture alliance
Kenia / Nairobi, Mai 2020: Young Girls from Kibera Slums use their Corona Virus braided hair style in spreading awares to the society.

Das Corona-Virus trifft die Entwicklungsländer doppelt

Ein Beitrag von Gunther Beger (BMZ)

Die Virus-Infektion COVID-19 wird in den meisten afrikanischen Ländern mit hoher Wahrscheinlichkeit eine Gesundheits- und Lebensmittelkrise auslösen. Um diese zu bewältigen, ist es nach Ansicht unseres Autors wichtiger denn je, die Politik konsequent an den Zielen für nachhaltige Entwicklung (SDGs) auszurichten.

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Eine Gruppe von Kindern hält Schüsseln, während sie in einer Schlange darauf warten, Essen zu erhalten.
Somalia, Mogadischu: im Flüchtlingscamp Sagaal wird einmal am Tag eine Reisportion ausgegeben.

Eine Welt ohne Hunger mit Hilfe der Digitalisierung?

Ein Bericht von Stig Tanzmann (BfdW)

Um tatsächlich die Möglichkeit zu haben vom technischen Fortschritt zu profitieren, braucht es einen festen Rechtsrahmen. Doch der fehlt bisher weitgehend. Stattdessen wächst die Macht internationaler Konzerne.

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Zwei Frauen in traditionellen Kleidern lächeln, während sie mit Kindern durch eine lebhafte Straße spazieren.
Mannequins präsentieren in einem Stadtviertel von Maroua / Cameroun Designer-Kollektionen.

Schluss mit armselig

Ein Beitrag von Marcellin Boguy (Notre Voie)

In Westafrika wächst eine neue Mittelschicht heran. Ihr Konsumverhalten bestimmt die Nachfrage nach Produkten - den eigenen oder Importware, per Internet oder auf dem Dorfmarkt. Speziell die Menschen in der Elfenbeinküste blicken optimistisch in die Zukunft.

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(c) dpa Picture-Alliance
Heuschreckenplage im Hochland von Madagaskar.

Mit den Krisen kamen die Heuschrecken

Ein Bericht von Bettina Rudloff und Annette Weber (SWP)

Corona verschärft bestehende Krisen durch Konflikt, Klima, Hunger und Heuschrecken in Ostafrika und am Horn von Afrika. Um sich diesen Herausforderungen zu stellen, müssen all diese Krisen in ihrem regionalen Kontext erfasst werden.

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Eine große Herde Rinder wird von mehreren Hirten über eine asphaltierte Straße in einer ländlichen Umgebung geführt. | © GIZ

Krisensicherheit für unsere Nahrungsmittelsysteme: Was getan werden muss

 

Ein Beitrag von Alexander Müller, Dr. Adam Prakash und Dr. Elena Lazutkaite

Basierend auf einer wissenschaftlichen Studie des TMG Think Tanks, beleuchten die Autoren verschiedene Herausforderungen im Kampf gegen die Hungerkrise. Die Erkenntniss zeigen, dass der Klimawandel, Konflikte und die Coronapademie die Lebensmittel- und Energiepreise in die Höhe treiben.

 

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Ein grünes Weizenfeld erstreckt sich unter einem dramatisch bewölkten Himmel in der Ukraine.

Von der Reaktion zur Aktion

Ein Beitrag der GIZ

2022, ein Jahr voller Krisen: Der Krieg Russlands gegen die Ukraine, extreme Wetterereignisse, hohe Energie- und Düngemittelpreise und Nahrungsmittelengpässe. Das alles hatte schwerwiegende Auswirkungen auf die Lebensmittelsicherheit und die Landwirtschaft weltweit – besonders in Subsahara-Afrika. Daraus folgt: Wir müssen die Agrar- und Lebensmittelsysteme ändern.

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Ein großes Containerschiff mit bunten Frachtboxen fährt unter einem klaren blauen Himmel über das Meer.

2022, ein Jahr der Krise – Was bedeutet das für den afrikanischen Handel und die Ernährungssicherheit?

Ein Beitrag von Ousmane Badiane

Der Africa Agriculture Trade Monitor 2022 (AATM) wurde von IFPRI und AKADEMIYA2063 veröffentlicht. Der Bericht analysiert die kurz- und langfristigen Trends und Triebkräfte der afrikanischen Agrarhandelsströme, einschließlich regionaler Politiken und der Rolle der globalen Märkte.

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Die Grafik zeigt den Anstieg des FAO-Lebensmittelpreisindex von 2005 bis 2022, mit Krisenpunkten bei der globalen Nahrungspreiskrise und COVID-19.

Corona und die steigenden Lebensmittelpreise: Was passiert wirklich?

Ein Beitrag des IFPRI

Ein Blick auf die Datenlage (Stand 11. Februar 2022) und was getan werden kann um die nächste Lebensmittelpreiskrise zu verhindern.

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Ein geschäftiger Markt in Bangladesch zeigt Händler, die frisches Gemüse in großen Körben anbieten.

Agrarpreise und Ernährungssicherheit – eine komplexe Wechselwirkung

Ein Beitrag von Dr. Fatima Olanike Kareem und Dr. Olayinka Idowu Kareem

Hohe Agrarpreise betreffen Industrie- und Entwicklungsländer gleichermaßen, wobei sich das Problem für letztere durch fehlende oder unzureichende Resilienzmaßnahmen noch verschärft. Dr. Fatima Olanike Kareem, AKADEMIYA2063, und Dr. Olayinka Idowu Kareem, Universität Hohenheim, diskutieren, was getan werden kann, um die negativen Auswirkungen auf die Ernährungssicherheit abzumildern.

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Eine Frau in traditioneller Kleidung sitzt lächelnd im Freien unter Bäumen in der Elfenbeinküste.

Erde gut, alles gut!

Ein Beitrag von Fairtrade Deutschland

Der Klimawandel ist nicht fair: Die Kleinbäuerinnen und -bauern, die wenig zum Klimawandel beigetragen haben, spüren die Klimakrise schon heute. Auch der Kakaoanbau ist betroffen: Wetterextreme, verschobene Regenzeiten und Krankheiten, die die empfindliche Kakaopflanze befallen, stellen Kleinbäuerinnen und -bauern vor extreme Herausforderungen.

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Eine lächelnde Frau steht in einem bunten Laden voller Waren und repräsentiert wirtschaftliche Gleichheit.

Warum die Weltwirtschaft Frauen braucht

Eine Studie von CARE

In ihrer neuen Studie analysiert die internationale Hilfsorganisation CARE, wie die wirtschaftlichen und sozialen Barrieren, mit denen Frauen konfrontiert sind, das globale Bruttoinlandsprodukt (BIP) erheblich verringern. Denn beim derzeitigen Tempo würde es 152 Jahre dauern, um die ökonomische Lücke zwischen Frauen und Männern zu schließen – und das, obwohl es äußerst profitabel für die Wirtschaft wäre, diese Lücke zu schließen.

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Frauen in Indien wiegen Getreide in einer Bank, um es in einen gelben Sack zu füllen.

Mit Informalität arbeiten: Gemeinschaftliche Lösungen finden, um den Hunger zu beenden

Ein Beitrag von TMG

Angesichts der zunehmenden Herausforderungen durch weltweiten Hunger, Urbanisierung und sinkende internationalerFinanzierung spielen informelle Ernährungssysteme eine wichtige Rolle für den Zugang zu Nahrung und Lebensgrundlagen in einkommensschwachen städtischen Gebieten Afrikas. Das TMG Think Tank for Sustainability Positionspapier „Mit Informalität arbeiten für die Transformation von Ernährungssystemen und widerstandsfähige Gemeinschaften“, hebt hervor, wie wichtig Informalität für die Erreichung von SDG 2 ist.

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